Na nossa casa,todo mundo é bamba.
Comida brasileira de raiz, do Nordeste à Amazónia, no Campo das Hortas, em Braga.
A carta
Aqui a picanha não é a protagonista. Cozinhamos o Brasil de raiz, sobretudo do Nordeste: leite de coco, azeite de dendê, mandioca, carne de sol, tapioca e a cachaça da casa.
Os pratos que mais saem da nossa cozinha.
IVA à taxa legal em vigor.
Do Nordeste à Amazónia
O Capim Dourado começou no Porto, em 2018, com vontade de servir a comida que a nossa avó fazia. O João Winck, que é também chef, quis mostrar aos portugueses um Brasil que não cabe num rodízio. Depois veio Braga, pela mão do João e do Lucas Porto, que começou como empregado de mesa no Porto e hoje é sócio da casa.
O nome vem do capim dourado, a erva de brilho dourado do Jalapão, no Tocantins, que as artesãs brasileiras entrançam em joias e peças de decoração. Está no nosso nome e nas nossas paredes, entre apontamentos tropicais e tons quentes.
Pedra-sabão do Brasil
Os pratos chegam à mesa a fumegar, em panelas de pedra-sabão trazidas do Brasil.
Uma cachaça só nossa
Feita para nós num alambique em Minas Gerais, mais suave, para a caipirinha saber à fruta.
Coco ralado na hora
Compramos o coco inteiro, descascamos e ralamos fresco para a cocada.
Cozinhado devagar
A costelinha e a vaca atolada cozem lentamente durante 12 horas.
“Sempre que fui ao Brasil, sentia-me em casa. Quero que os nossos clientes sintam o mesmo.”
O Dado Dourado
De segunda a quinta-feira, as mesas de quatro ou mais pessoas podem pedir o Dado Dourado. Lança-se uma única vez: se sair o seis, a refeição é toda oferecida pela casa.
E quem almoça ou janta connosco recebe uma raspadinha ao pagar a conta, com sobremesas, caipirinhas ou descontos para usar na próxima visita.
Experimente aqui. À mesa, só há um lançamento.
Para a mesa toda
Para mesas grandes temos menus de grupo e um salão para eventos privados. Ligue-nos para combinar.
Opiniões
4,8 no Google, 959 opiniões
“Uma verdadeira viagem ao Brasil no coração de Braga: experiência impecável!”
“Ambiente muito lindo e comida extremamente gostosa, já conhecia o do Porto mas o de Braga ganhou meu coração.”
“É um excelente restaurante no centro de Braga, comida excelente e atendimento nota 10. Staff super atencioso e simpático.”
“Foi realmente incrível! A comida estava ótima, o atendimento foi excelente tanto do Bruno quanto do Luiz.”
Escreveram sobre nós a NiT New in Braga e a Revista Spot.
Visitar e reservar
Campo das Hortas 12
4700-443 Braga
No centro de Braga, perto da Sé e da Porta Nova.
Horário
- Segunda
- 19:30-23:00
- Terça
- 19:30-23:00
- Quarta
- 19:30-23:00
- Quinta
- 19:30-23:00
- Sexta
- 19:30-00:00
- Sábado
- 12:30-16:00 e 19:30-00:00
- Domingo
- 12:30-16:00 e 19:30-23:00
WhatsApp: 915 055 300
Email: info@capimdourado.pt
Entregas em Braga: encomendar online
Também estamos no Porto, na Rua de Cedofeita 322.
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